batata marechal

Batata marechal é um prato tradicional da culinária portuguesa que tem como ingrediente principal a batata. É um prato que tem sua origem na cidade do Porto e que é apreciado em todo o país. Para preparar a batata marechal, primeiro é necessário cozinhar as batatas em água com sal até ficarem macias. Depois, as batatas são esmagadas e misturadas com manteiga, leite e queijo ralado. Em seguida, adiciona-se o presunto cortado em cubos pequenos e a cebola picada. A mistura é colocada em um prato refratário e levada ao forno até gratinar. O prato é servido quente e é uma excelente opção para um jantar em família ou para receber amigos em casa. A batata marechal é uma receita versátil e pode ser acompanhada por salada de folhas verdes ou por arroz branco. É importante salientar que quando se utiliza a batata como ingrediente principal é fundamental escolher batatas de boa qualidade, pois elas são a base do prato. Além disso, é possível utilizar outros tipos de carne no preparo da batata marechal, como frango ou carne bovina. Em conclusão, a batata marechal é um prato delicioso e muito fácil de preparar. Sua origem portuguesa o torna muito popular em todo o país e é uma excelente opção para aqueles que apreciam a culinária lusitana.