massa de bolo simples

A massa de bolo simples é um daqueles clássicos da confeitaria que nunca saem de moda. Ela é perfeita para ser usada como base para muitas outras receitas, como bolos recheados, cobertos com glacê ou decorados com frutas e outros ingredientes. Para preparar a massa de bolo simples, você vai precisar de poucos ingredientes: açúcar, farinha de trigo, ovos, leite e fermento em pó. A primeira etapa do processo é misturar os ovos com o açúcar, até que a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada, um pouco de sal e o leite. Misture tudo até obter uma massa lisa e homogênea, sem grumos. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Para que o bolo cresça bem, é importante pré-aquecer o forno a uma temperatura média, antes de colocar a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho da forma e a potência do forno, mas geralmente fica em torno de 30 a 40 minutos. Uma dica para deixar a massa de bolo ainda mais fofinha é bater as claras em neve antes de adicioná-las à mistura. Assim, a massa fica mais leve e aerada, e o resultado final é um bolo mais macio e gostoso. Com essa receita de massa de bolo simples você pode criar muitas outras delícias. Que tal tentar fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, ou um bolo de limão com calda de açúcar? As possibilidades são infinitas e o resultado sempre será uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Bon appétit!