pan de burro

"Pan de burro" é um pão típico da culinária portuguesa, que leva esse nome devido ao fato de ser feito com manteiga e ovos, ingredientes que eram considerados luxuosos no passado e, portanto, destinados apenas ao consumo da nobreza. Esse pão tem uma casca crocante e um interior macio e saboroso, sendo perfeito para ser comido com manteiga, geleia ou como acompanhamento de um café da manhã completo. Embora o nome possa parecer estranho, ele se popularizou por todo o país e hoje em dia é possível encontrar o "pan de burro" em diversas padarias, restaurantes e supermercados. Além disso, muitos portugueses afirmam que não há nada melhor do que um pão quentinho feito na hora, acompanhado de um bom copo de vinho e um pedaço de queijo. Essa combinação perfeita é ideal para ser apreciada em um dia frio de inverno, quando a fome bate mais forte. Em suma, o "pan de burro" é um alimento emblemático da cultura portuguesa, que representa a simplicidade e a qualidade dos ingredientes usados na culinária tradicional do país.